鯖江駅前ちょい飲み屋計画☆その１☆屋台の工事始まる

久保田酒店駐車場に謎の建造物が！？

今朝から工事が始まり、うちの駐車場に何やら建造物が。
お客さまが来店するたびに「あれ、何つくってるの？」と口々に聞かれます。

さて、この建物はなんでしょう。

河和田の「山ウニ」と福井の地酒でちょい飲み♪

実はこの度、河和田の【越前隊】さんによる冬季限定「山ウニたこ焼き&ちょい飲み屋さん」を、試験的に久保田酒店駐車場で始めてみることになり、屋台を設置することになりました。

鯖江市 河和田地区に伝わる伝統的な薬味「山ウニ」をもっと多くの方に新しい形で広めたい！と活動されている越前隊さんと
お客さまから「駅周辺に立ち飲み屋とかないの？」「久保田酒店でちょい飲みやればいいのに」と言われることが多くなり、どうしたもんかなぁ・・・と考えていた久保田酒店とのコラボ☆

今日・明日で工事はほぼ終わり（はやっ！）今週末にもオープンという超特急作業です。

詳細はまた追々。

駅前にまた素敵な場所ができそうです、みなさまお楽しみに☆

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