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久保田酒店 くぼたきりこ(女将修行中) のブログ

JR鯖江駅前 久保田酒店 四代目のヨメです。勉強中の日本酒や酒屋のお仕事、日々のいろいろの記録です。

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2015/03/17   -100days蕎麦diet, 蕎麦diet伴走日記

1週間達成ー☆ 今日は昼食にそば粉でつくったクレープみたいな生地で、ラップサラダ ...

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6/100

2015/03/16   -100days蕎麦diet, 蕎麦diet伴走日記

6日目。 挑戦者のみなさま方もあれこれ工夫を凝らしているのを見るにつけ、刺激にな ...

【そばの実レシピ】そば粥・そば雑炊

2015/03/16   -100days蕎麦diet, 蕎麦の実, 蕎麦レシピ

さっと洗って、たっぷりのお水で炊く。それだけ お米代わりとして食べるんだったら、 ...

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5/100

2015/03/16   -100days蕎麦diet, 蕎麦diet伴走日記

5日目 100日のうちの20分の1が過ぎました! 結構楽しくなってきたのは私だけ ...

【そば粉レシピ】蕎麦粉のお好み焼き

2015/03/15   -100days蕎麦diet, 蕎麦レシピ, 蕎麦粉

ダイエット中だってソースの香り漂う”粉モン”は魅力的!!   粉モン。 ...

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4/100

2015/03/15   -100days蕎麦diet, 蕎麦diet伴走日記

蕎麦ダイエットチャレンジのfacebookページを見ていると、皆さんいろいろ食べ ...

蕎麦いなり

2015/03/14   -100days蕎麦diet, 蕎麦レシピ, 食べ方アレンジ

市販のいなりあげをつかって簡単に ゆで蕎麦・そばがきが残ったときや、ちょっと違う ...

3/100

2015/03/13   -100days蕎麦diet, 蕎麦diet伴走日記

昨夜は「レシピアップせな!」と焦るばかりにパソコンいじりながらお酒もすすみ(←? ...

【そば粉レシピ】蕎麦粉のチヂミ(簡単ver.)

2015/03/13   -100days蕎麦diet, 蕎麦レシピ, 蕎麦粉

ソバ粉1:水2を混ぜるだけ!小腹がすいたときの簡単チヂミ 小腹がすいたとき、キャ ...

2/100

2015/03/13   -100days蕎麦diet, 蕎麦diet伴走日記

昨日の”100日蕎麦ダイエットキックオフ!”が地元メディアに取り上げられたからで ...

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お店の暖簾ができました!

4月18日の新装開店から もうすぐ半年 まっさらで まだ少しよそよそしかった(? ...

改装12日目:少しずつ

ここ2日ほどはあまり大きな変化がない店内。 古いクロスを剥がしたり天井にパイプの ...

改装10日目:穴

すっかり”がらんどう”となった店内。 以前の面影は消えてしまいました。 ここから ...

改装8日目:がらーん。。。

インフルエンザの熱はまだ下がらないまま。 うつらうつら 寝たり冷めたり そんな間 ...

改装5日目:店内が・・・

  朝からドリルの音と振動と。 物はなくなっても、昨日までは一応「お店 ...

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