久保田酒店くぼたきりこ（女将修行中）のブログ

ＪＲ鯖江駅前久保田酒店四代目のヨメです。勉強中の日本酒や酒屋のお仕事、日々のいろいろの記録です。

: 【そばの実レシピ】蕎麦の実入りご飯

2015/03/12 -100days蕎麦ｄｉｅｔ, 蕎麦の実, 蕎麦レシピ

つくり方？ソバの実とお米を洗って炊くだけ(笑) ソバの実入りご飯は、蕎麦を打った ...

: １／１００

2015/03/11 -100days蕎麦ｄｉｅｔ, 蕎麦diet伴走日記

3月だというのに朝からすごい雪でした！ともあれ、蕎麦ダイエット企画キックオフも ...

: 100days蕎麦dietに向けて－はじめに－

2015/03/11 -100days蕎麦ｄｉｅｔ

そば食で100日ダイエット企画ソバは、動脈硬化や成人病予防、血液サラサラになる ...

: alica 行事食に込められた願い　桃花酒で大人も愉しいひなまつり

2015/03/04 -お仕事など, コラム他

ふくいの働く女性を応援するサイト　alica 今回の記事はお雛祭りの行事食に込め ...

: alica 「酒粕活用法 vol.2　炊飯器にポトン。で、酒粕入り炊き込みご飯」

2015/01/07 -お仕事など, コラム他

福井の働く女性を応援するサイトalica 「おいしい時間」の記事を更新しました。 ...

: alica　「酒粕活用法 vol.1　酒粕+αで簡単鍋だしも！お手軽レシピ」

2014/12/18 -お仕事など, コラム他

酒粕についてのコラム、活用法の１回目は我が家でいつも作っているお鍋 ...

: 蕎麦と酒と器の会＠だいこん舎

2014/12/02 -お酒のイベント, ブログ

「そば屋で呑む酒はなぜうまい」 11月23日開催のイベントの様子です。「お ...

: alica記事　「酒粕はカスじゃない！美容にも健康にも使い方あれこれ」

2014/12/02 -お仕事など, コラム他

寒くなってきました。蔵元さんから続々と届く新酒と共に、各蔵自慢の酒粕も揃い、 ...

: alica「調味料の「さ・し・す・せ・そ」」

2014/11/27 -お仕事など, コラム他

昔から伝わる料理の基本調味料 "さ・し・す・せ・そ"。その素材の良さを最大限引 ...

: alica「秋冬限定。ふくいの郷土食『はまな味噌』」

2014/10/21 -お仕事など, コラム他

涼しくなってくると、味噌・醤油屋さんなどで目にするようになる「はまな味噌」の貼 ...

« Previous 1 … 8 9 10 … 12 Next »