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久保田酒店 くぼたきりこ(女将修行中) のブログ

JR鯖江駅前 久保田酒店 四代目のヨメです。勉強中の日本酒や酒屋のお仕事、日々のいろいろの記録です。

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土鍋ご飯

新米いちほまれ☆

2017/10/08   -今日のおつまみ, 家呑み万歳
 いちほまれ、汐うに、おつまみ、新米

新しく福井県が開発したお米「いちほまれ」が発売されたということで気になっていたの ...

地酒フェスタ2017

越前若狭秋の地酒フェスタ2017

2017/10/02   -お酒のイベント, ブログ
 日本酒、地酒、福井

昨日、10月1日(日)は日本酒の日!! 福井駅前のガレリア元町では「越前若狭秋の ...

『山田トシさんの手料理帳』をご希望の皆さまへ

2017/08/23   -ブログ, 山田トシさんの手料理帳
 山田トシ、手料理帳、福井、鯖江

先ずはひとこと御礼申し上げます ご訪問くださりありがとうございます。 『山田トシ ...

こいのぼり

GWの手抜き(コソ ごはん

2017/05/04   -今日のおつまみ, 家呑み万歳

世間はGWと書いてゴールデンウィークです。 鯖江市が誇る西山公園では「つつじまつ ...

あどそ 酒米の田植え2017!

2017/05/03   -ブログ
 黒龍、田植え、あどそ

GWの今日は毎年恒例、黒龍酒造さんの「ありがとうプロジェクト」の田植え@大野 阿 ...

コシアブラの混ぜごはん

2017/05/02   -今日のおつまみ, 家呑み万歳
 コシアブラ, 混ぜごはん

おつまみ。というか、ごはんです。 先日、久保田父が採ってきてくれたコシアブラ。 ...

山菜

タラの芽の塩炒め(ゴマ風味)

2017/05/01   -おつまみレシピ, 今日のおつまみ, 家呑み万歳
 タラの芽, レシピ, 山菜

今週の慈味なごっつぉ(ご馳走)は、久保田父が採ってきた山菜。 ヨモギ・タラノメ・ ...

SHINee サンドーム福井のライブにJR鯖江駅をご利用の方へ

2017/01/27   -ブログ
 SHINee, サンドーム福井

今週末の鯖江の天気は寒そうです 1月28日(土)・29日(日)にサンドーム福井に ...

よかったこと やっぱり思ったこと

2017/01/25   -ブログ
 ジャニーズwest、サンドーム福井、鯖江

サンドーム福井「ジャニーズwest」ライブでのこと 日曜日に「ジャニーズwest ...

鯖江駅前のちょい飲み屋台「ほやっ停」

2016/12/27   -ほやっ亭, ブログ

「ほやっ停」って? 12月16日(木)のプレオープンから10日が過ぎました。 「 ...

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お店の暖簾ができました!

4月18日の新装開店から もうすぐ半年 まっさらで まだ少しよそよそしかった(? ...

改装12日目:少しずつ

ここ2日ほどはあまり大きな変化がない店内。 古いクロスを剥がしたり天井にパイプの ...

改装10日目:穴

すっかり”がらんどう”となった店内。 以前の面影は消えてしまいました。 ここから ...

改装8日目:がらーん。。。

インフルエンザの熱はまだ下がらないまま。 うつらうつら 寝たり冷めたり そんな間 ...

改装5日目:店内が・・・

  朝からドリルの音と振動と。 物はなくなっても、昨日までは一応「お店 ...

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