久保田酒店くぼたきりこ（女将修行中）のブログ

ＪＲ鯖江駅前久保田酒店四代目のヨメです。勉強中の日本酒や酒屋のお仕事、日々のいろいろの記録です。

: 豆腐マイスター講座　福井２期開催です！

2015/05/07 -ブログ

【豆腐マイスター講座　福井２期　開催のお知らせ】開催日時：平成２７年　５月 ...

: alica　「初夏に向けて　今の季節の食のお話」

2015/05/06 -お仕事など, コラム他

５月のalicaのコラムは、初夏の食について。山菜、タケノコ、現 ...

: 【そばの実レシピ】シンガポールチキンライス風そばの実ごはん

2015/04/24 -100days蕎麦ｄｉｅｔ, 蕎麦の実, 蕎麦レシピ

シンガポールチキンライス、中国語では海南鶏飯、タイではカオマンガイとも本格的に ...

: うどとこごみの山菜そば

2015/04/13 -100days蕎麦ｄｉｅｔ, 蕎麦レシピ, 食べ方アレンジ

ＪＡ越前丹生さんから提供いただいた春の山菜を使って、手軽なそば。今回頂いたこ ...

: 【そばの実レシピ】うどの炊き込みご飯

2015/04/13 -100days蕎麦ｄｉｅｔ, 蕎麦の実, 蕎麦レシピ

そばの実ご飯はそのまま食べるより、塩気や味付けがあるほうが食べやすいですね。炊 ...

: alica　今が旬！やわらかくて香りが良い、春の海の生わかめ

2015/04/11 -お仕事など, コラム他

ふくいの働く女性を応援するサイト　alica ４月のコラムは福井の ...

: ３０／１００

2015/04/09 -100days蕎麦ｄｉｅｔ, 蕎麦diet伴走日記

蕎麦ダイエット３０日目！ブラヴォー☆ 今日はそばの実オンリーで蕎麦ご飯を炊いて、 ...

: ２８／１００

2015/04/07 -100days蕎麦ｄｉｅｔ, 蕎麦diet伴走日記

昨日、「ファームビレッジさんさん」でそば農家さんから買った蕎麦がきセット「蕎麦尽 ...

: ２６／１００

2015/04/05 -100days蕎麦ｄｉｅｔ, 蕎麦diet伴走日記

昨夜からほぼ徹夜で朝からイベント対応。。。お料理全体のコーディネートは、この蕎 ...

: ２５／１００

2015/04/04 -100days蕎麦ｄｉｅｔ, 蕎麦diet伴走日記

イベント仕事を明日に控え今日はそばに手が回らず！！ザンネン！

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